Prise de rendez-vous par tlphone, avec empreinte de carte bancaire et adresse mail obligatoires. Suivi d'un mail de confirmation ou on nous menace de prlever sur cette carte400 si on ne se prsente pas au restaurant en date et heure convenues. Des mthodes qui ne sont pas dignes d'un restaurant de cette classe. NOUS AVONS TRES BIEN MANG.
Un excellent restaurant toil qui mrite son toile. Du dbut la fin on a bien t accompagn. Le menu unique tait compos de 8 moments dont 7 avec un verre de vins. Rsultat de trs belle dcouverte que a soit dans l'assiette ou dans le verre. Avec un norme coup de cur pour la mousse d'Epoisses avec sa panure de pain d'pice. C'tait lger, fin et trs bon. Le cadre est joli, bien pens. Vraiment pour chipoter, j'aurais apprci que des vins de Bourgogne en association avec les plats.C'est un endroit qui vaut le dtour.
Cuisine trs raffine et surprenante associations de saveurs. Cadre magnifique style manoir, belles boiseries, personnel professionnel peut tre trop srieux.
Trs bon rapport qualit/prix le midi qui permet de s'offrir une exprience gastronomique peu de frais. Une bonne adresse pour initier des jeunes gens autre chose que la cuisine traditionnelle ou la restauration rapide. Cadre et service agrables. Prix des vins au verre un peu levs. Bourgogne oblige ?
Repas raffin dans un cadre sympathique. Menu de midi permet de goter une cuisine toile au prix abordable. Les plats principaux en poisson comme en viande taient en peu dcevants pour ce que on s'attend, mais superbe rattrapage avec un dessert d'exception ! Les verres de vins sont chers et servi en petit quantit.
Le Jardin des Remparts est la france Restaurant située à Beaune, Côte-d'Or. Le Jardin des Remparts est situé à 10 Rue de l'Hôtel Dieu, 21200 Beaune, France.
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